Leistungen eines zertifizierten Arabica Q Graders
Probleme mit Konstanz oder Einkauf? Wir machen Ihre Kaffeequalität messbar und wiederholbar.
Maßgeschneiderte Kaffeeberatung vom Samen bis zur Tasse. Über ein Jahrzehnt Erfahrung darin, leidenschaftliche Menschen durch die komplexe Welt des Rohkaffees und Röstkaffees zu begleiten.
10+ Jahre ErfahrungZertifizierter Arabica Q GraderGlobale Lieferketten-Expertise
So helfen wir Ihnen
So helfen wir Ihnen.
Maßgeschneiderte Kaffeeberatung für jede Phase Ihrer Kaffeereise.
Unternehmensberatung
Strategische Begleitung für Röstereien, Cafés und Kaffeemarken. Von der Optimierung der Lieferkette bis zur Qualitätskontrolle.
Training & Weiterbildung
Fachliche Weiterbildung für Röster, Baristas und Kaffeeprofis. Workshops zu Cupping, Aufbereitungsmethoden, Ursprüngen und mehr.
Weiterbildung für Kaffeeliebhaber
Ob Sie als Unternehmen Ihrem Team etwas Schönes und Sinnvolles bieten möchten oder als Einzelperson (oder Freundeskreis!) verstehen wollen, was eine großartige Tasse Kaffee ausmacht - ich biete entspannte, aufschlussreiche Sessions ganz nach Ihren Wünschen.
Warum es uns gibt
Kaffee ist großzügig, aber auch unnachgiebig. Ein schlecht eingekaufter Sack, eine überhastete Röstkurve, eine verschobene Kalibrierung - und die Arbeit einer ganzen Saison verliert an Glanz.
Iagiki Coffee gibt es, um dieses Risiko aus der Gleichung zu nehmen. Wir arbeiten ruhig an der Seite von Röstern, Cafébetreibern und neugierigen Genießern, die ihre Entscheidungen rund um Kaffee auf Fakten statt Folklore stützen wollen.
Was wir tun
Bewusst eine kleine Praxis. Jedes Projekt beginnt mit Zuhören und endet mit etwas messbar Besserem.
Rohkaffee-Einkauf
Auswahl, Bewertung und Strukturierung der Beschaffung mit der Disziplin eines Q Graders.
Rösten & Qualitätskontrolle
Profilentwicklung, Cupping-Protokolle und gleichbleibende Qualität über alle Chargen hinweg.
Training & Weiterbildung
Workshops für Röster und Baristas - Cupping, Aufbereitung, Ursprünge.
Strategie für Kaffeemarken
Lieferkette, Positionierung und Wachstum für Cafés, Röstereien und Marken.
Neu im Rösten?